2012-05-02

Técnicas de Caracterização e Análise Química

No próximo dia 8 de Junho irá decorrer, na Universidade do Minho, mais uma iniciativa de divulgação dos avanços nas áreas das técnicas de caracterização e análise química.

2012-04-27

Eletroforese capilar com deteção eletroquímica

A MicruX Technologies alia a miniaturização dos seus equipamentos ao elevado potencial de deteção que estes possuem, integrando várias funções num pequeno chip (lab-on-a-chip).

2012-04-09

Língua eletrónica para análise da qualidade dos alimentos

Alisa Rudnitskaya, investigadora da Universidade de Aveiro, desenvolveu uma língua eletrónica que permite detetar rapidamente compostos orgânicos e inorgânicos, em alimentos, que excedam os limites tolerados pelo organismo humano.

2012-04-04

Análise de gases em embalagens alimentares

O analisador Gaspace advance GS3 permite quantificar facilmente o oxigénio, azoto e dióxido de carbono presentes na atmosfera interior de embalagens alimentares.